Lívanečky se šunkou a jogurtem jsou připraveny smícháním žloutků, jogurtu, šunky, soli, pepře, pažitky a mouky a přidáním ušlehaného sněhu. Těsto se peče v lívanečníku s minimálním množstvím oleje a pomalu, aby se těsto nestékalo při otáčení. Hotové lívanečky se potírají křenem a ozdobí se zeleninou.
Cuketové palačinky jsou připraveny z mladé cukety, vejce, kefíru, mouky, sody a soli. Cuketu oloupeme, nastrouháme a vymáčkneme. Poté smícháme s ostatními ingrediencemi a můžeme přidat i nakrájenou zeleninu. Palačinky smažíme po obou stranách a poté je necháme vychladnout na mřížce. Z této dávky vznikne asi 10 malých palačinek, které můžeme podávat s česnekovou omáčkou. Celý proces přípravy a smažení trvá 70 minut.
