Sýrový salát se šunkou a zeleninou je jednoduchý a rychlý recept. Tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kousky. Rajčata, papriku a okurku také nakrájíme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo a také je nakrájíme. Všechny suroviny smícháme spolu se smetanovým jogurtem a majonézou. Salát dochutíme solí a pepřem a podáváme s pečivem.
Vaječná tlačenka se šunkou a zeleninou se připravuje z nakrájené šunky, vejce, sterilované zeleniny, majonézy, želatiny a vody. Do směsi se přidá také nastrouhaný tvrdý sýr a dochutí se solí a pepřem. Směs se nalije do formy a nechá ztuhnout. Hotovou tlačenku podáváme s pečivem. Celková příprava trvá 45 minut, bez času na tuhnutí v lednici.
Sýrový salát s pažitkou a hořčicí se připravuje z sýrů Niva a Balkán, vajec, pažitky, hořčice, zakysané smetany a majonézy. Sýry se nakrájí na kostičky a smíchají se s vejci, pažitkou a ostatními surovinami. Salát se osolí a podává se s pečivem a zeleninou. Příprava trvá 20 minut, kromě vaření vajec.
Sýrová pomazánka s mrkví a česnekem se připravuje z tvrdého sýra, čerstvé mrkve, česneku a tatarské omáčky. Sýr a mrkev se nastrouhají najemno a smíchají s vylisovaným česnekem, tatarkou, solí a pepřem. Pomazánka se dochutí a následně se maže na pečivo. Na vrchol se může přidat ještě něco zeleného, jako například pažitka nebo ozdobit paprikou.
Pomazánka se sýrem a česnekem se připravuje z tvrdého sýra, majonézy, pomazánkového másla, česneku, vody a soli. Sýr se nastrouhá, česnek se vymáčkne a všechny suroviny se smíchají a osolí. Pomazánka se poté maže na světlé pečivo a ozdobí se rajčetem. Tato pomazánka je vhodná pro dvě osoby.
Salám z piškotů s kokosem je jednoduchý dezert, který se připravuje z piškotů, cukru, mléka, másla, kakaa, rumu a kokosu. Piškoty se nakrájí na kousky a smíchají se s máslem, mlékem, kakaem, cukrem a rumem. Poté se těsto zpracuje rukama a vytvoří se salám. Salám se posype kokosem a nechá vychladnout v lednici. Nakonec se salám krájí na studené plátky.
Sardinková pomazánka s vejcem, cibulí a okurkou je jednoduchým a chutným jídlem. Sardinky se vylijí z oleje a odstraní se hlavní kost. Cibule, okurka a vejce se nakrájí a přidají se k sardinkám. Přidá se také majonéza, pomazánkové máslo, sůl a citronová šťáva. Pomazánka se poté maže na chléb a ozdobí se cibulkou a rajčetem.
Romadurový pomazánkový sýr s cibulí a tvarohem se připravuje rychle a jednoduše. Romadur se nastrouhá na hrubém struhadle a smíchá se s nakrájenou cibulí, tučným tvarohem a majonézou. Přidá se sůl, pepř a mletá paprika podle chuti. Směs se dobře promíchá a může se mazat na pečivo. Na závěr se může dozdobit naloženou paprikou. Celý proces přípravy trvá 20 minut.
Pomazánka z červené řepy se sýrem a křenem se připravuje z uvařené a nastrouhané řepy, sýra, majonézy, jogurtu, soli a pepře. Je vhodné přidat čerstvý křen pro lepší chuť. Pomazánku můžeme nanášet na opečené tousty a posypat strouhaným sýrem balkán. Vaření řepy trvá 30-40 minut a příprava pomazánky zabere 15 minut.
Název receptu Bryndzový dip s jogurtem a pažitkouDo mísy nakrájíme cibuli a pažitku a smícháme s bryndzou, jogurtem a paprikou. Přidáme sůl podle chuti. Dip můžeme použít na pečivo a podávat s zeleninou. Příprava trvá 15 minut.
Bedlové topinky s jogurtovým máslem Bedly nakrájíme na malé kousky a cibuli najemno. Smažíme na oleji s kmínem a solí. Poté přidáme pomazánkové máslo s jogurtem a mažeme na topinky. Ozdobíme rajčetem a z této dávky můžeme udělat maximálně 2 velké krajíce. Příprava trvá 15 minut.
Salát s okurkami, mrkví, rajčátky a sýrem Niva je jednoduchý a chutný. Potřebujeme salátové okurky, mrkev a malá oválná rajčátka. Kromě toho přidáme také sýr Niva. Podrobný návod na přípravu najdeme ve videu.
Salátová okurka se nakrájí na proužky a smíchá se s kyselým mlékem, prolisovaným česnekem a nasekaným koprem. Dochutí se solí a octem. Příprava trvá 15 minut.
Majonéza ze syrových žloutků se připravuje z 2 žloutků a slunečnicového oleje. Majonéza bez vajec se vyrábí z plnotučného studeného mléka a oleje. Majonéza z vařených žloutků se dělá z 3 vařených žloutků, zakysané smetany a oleje. Tatarská omáčka se vytváří z majonézy ze syrových žloutků, kyselé okurky, cibulky, hořčice, octa, soli a pepře. Při přípravě majonézy je důležité pomalu přilévat olej a stále šlehat.
Kuřecí stehno se peče nebo griluje. Do směsi se přidává tvrdý sýr, vejce, kyselé okurky, majonéza, sůl, pepř a hořčice. Vše se promíchá a maže na pečivo. Příprava trvá 20 minut mimo pečení masa.
Hermelínový pomazánkový sýr s anglickou slaninou a vejcem je jednoduchý a rychlý recept. Sýr, slaninu a vejce nakrájíme na malé kousky a cibuli nasekáme. Poté přidáme pomazánkové máslo, zakysanou smetanu, sladkou papriku a sůl podle chuti. Všechny suroviny důkladně promícháme a podáváme s pečivem a zeleninou. Příprava tohoto jídla trvá pouze 15 minut, mimo vaření vejce.
