Salát se šunkovým salámem, bramborou, hráškem, mrkví, majonézou a kyselými okurkami se připravuje jednoduše. Šunkový salám a brambory se nakrájí na proužky, okurka a mrkev se nastrouhají. Poté se přidají ostatní suroviny a vše se zamíchá. Salát se dochutí hořčicí, solí a pepřem a podává se s pečivem. Příprava trvá 20 minut, ale nezahrnuje vaření brambor a mrkve.
Recept Vaječná tlačenka se salámem a zeleninou. Smícháme nakrájený salám, vejce, sterilovanou zeleninu, majonézu, hořčici a osolíme a opepříme podle chuti. Přidáme želatinu a necháme v lednici ztuhnout.
Tvarohový salát se šunkou a křenem. Do měkkého tvarohu přidáme nakrájenou šunku a natvrdo uvařená vejce. Přidáme majonézu, křen a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem.
Škvarkový pomazánka s tvarohem a okurkou je jednoduchý a chutný recept. Škvarky se umelou a smíchají s prolisovaným česnekem, nastrouhanou okurkou, rozsekaným vejcem, paprikou, tvarohem a solí. Podle chuti můžeme přidat další suroviny. Pomazánku můžeme nanášet na chleba a ozdobit kyselou okurkou.
Salát z ředkviček, okurky a papriky s tatarkou. Nakrájíme ředkvičky a okurku na půlměsíčky a papriku na proužky. Přidáme sůl a smícháme s tatarkou. Podáváme jako přílohu k masu.
Ředkvičky s křenem a tvarohem jsou jednoduchou přílohou k masu. Ředkvičky se nastrouhají, křen se najemno nakrájí a cibulky na půlměsíčky. Poté se přidá měkký tvaroh a dochutí se solí a pepřem. Tato příloha je vhodná pro 15 středně velkých ředkviček.
Sýrová pomazánka se ředkvičkami je jednoduchý a chutný pokrm. Sýr a ředkvičky se nastrouhají a smíchají s máslem. Pokrm se může osolit podle chuti. Pomazánka se poté maže na pečivo a může se ozdobit zeleninou. Tato dávka stačí na namazání čtyř až pěti housek a příprava trvá 20 minut.
Ředkvičková pomazánka s vejcem, sýrem Kiri, mrkví a pomazánkovým máslem je jednoduchá a chutná. Ředkvičky a vejce se nastrouhají, mrkev se nakrájí najemno a přidá se sýr a máslo. Vše se rozmíchá a osolí podle chuti. Pomazánka se naneseme na pečivo a můžeme ji přikusovat.
Lososový toast s pomazánkovým máslem a pažitkou se připravuje z uzeného lososa, pomazánkového másla, soli, pepře, pažitky a vajec. Do misky se dají uvařené žloutky, losos, máslo, majolka a vše se ušlehá. Směs se dochutí solí a pepřem a následně se namaže na opečené tousty. Na tousty se posypou najemno rozsekané uvařené bílky a pažitka. Příprava tohoto jídla trvá 25 minut.
Makrela s majonézou, cibulí a okurkami je jednoduché jídlo, které se připravuje za 30 minut. Makrelu vykostíme a nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájenou cibuli, okurky, majonézu, kečup a sůl. Vše lehce promícháme a podáváme s pečivem.
Uherák s majonézou, pomazánkovým máslem a taveným sýrem. Salám se rozseká na drobné kousky a smíchá se s ostatními surovinami. Tato směs se poté maže na pečivo a ozdobí se zeleninou a uvařeným vajíčkem. Kyselá okurka se nedává, protože by s uherákem mohla být hořká. Příprava trvá 15 minut.
Salát s turistickým salámem obsahuje také brambory, majonézu, kyselé okurky, cibuli, sůl a pepř. Salám se rozseká nebo rozmelje, okurky a cibule se nasekají. Brambory se nastrouhají a všechny suroviny se smíchají. Pomazánka se může zdobit vejcem a zeleninou. Příprava trvá 15 minut, mimo vaření brambor.
Pomazánka z tresčích jater s cibulí a citrónovou šťávou. Máslo se smíchá s játry, cibulí, citrónovou šťávou a solí. Pomazánka se maže na pečivo a ozdobí se cibulkou a rajčetem. Pokud chceme tužší konzistenci, použijeme pravé máslo. Z této dávky můžeme namazat 3-4 rozkrájené housky.
Pomazánka s ředkvičkami a mrkví se připravuje z ředkviček, mrkve, tvarohu, másla a vejce. Ředkvičky se rozpůlí a nakrájí na plátky, mrkev se nastrouhá. Přidá se uvařené vejce, tvaroh, máslo, sůl a pepř a směs se maže na pečivo. Pokud se pomazánka konzumuje později, může být řidší kvůli vodě z ředkviček. Příprava trvá 25 minut.
Kuřecí salát s majonézou, cibulí, okurkami, vejcem a tvarohem. Maso se umele nebo nakrájí na malé kousky. Cibule a vejce se také nakrájí a okurky se nastrouhají. Všechny suroviny se smíchají s majonézou a dochutí se solí, pepřem a česnekem. Salát se maže na pečivo a ozdobí se zeleninou.
Makrela s tvarohem a okurkami je jednoduché jídlo, které se připravuje smícháním vykostěné makrely s máslem, tvarohem, cibulí, okurkami a uvařeným vejcem. Směs se osolí a okoření citronovou šťávou. Místo másla lze použít pomazánkové máslo. Tento recept lze také použít pro přípravu pomazánky z rybiček v plechovce.
Řepová pomazánka s česnekem a sýrem Lučina je jednoduchý a rychlý recept. Řepu vaříme do měkka, oloupeme a nastrouháme. Přidáme česnek, sýr a sůl a vše promícháme. Pomazánku můžeme použít na pečivo a ozdobit sýrem balkánem, pažitkou nebo vlašskými ořechy. Příprava trvá 15 minut a pomazánka vystačí na 4 rozkrojené housky.
Pomazánka se středně velkou cibulí, jablkem, tvrdým sýrem a pomazánkovým máslem se připravuje velmi rychle. Cibuli nakrájíme nadrobno a jablko sýr nastrouháme. Poté přidáme máslo, osolíme a promícháme. Pomazánku můžeme použít na pečivo a je dobrá se šunkou nebo klobáskou. Tato dávka pomazánky stačí na dvě plátky rozkrájených housek.
Sýrový pomazánka s sardelovou pastou a zeleninou. Vejce, cibuli a okurky nakrájíme a smícháme s taveným sýrem a sardelovou pastou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánku použijeme na šest plátků chleba a ozdobíme zeleninou. Příprava trvá 25 minut.
Uherák a vejce se nakrájí na drobné kousky a smíchají se s máslem, sýrem, pažitkou a solí. Tato směs se poté maže na pečivo a ozdobí se okurkou a paprikou.
Sýrový namaz s česnekem a tatarkou se připravuje z tučného tvarohu, sýru Niva, česneku, tatarky a soli. Sýr se nastrouhá, česnek se vymačká a přidají se ostatní suroviny. Namazuje se na pečivo a zdobí se rozkrojeným hroznovým vínem. Tento sýrový namaz se může použít na asi 3-4 rozkrájené rohlíky.
Rajská jablka, ledový salát, sýr mozarella, sýr balkán, bazalka, sůl, pepř a citronová šťáva jsou hlavními ingrediencemi tohoto receptu. Omáčka se připravuje z zakysané smetany, citronové šťávy, soli, pepře, oleje a bazalky. Salát se nakrájí na kousky a smíchá se s rajskými jablky, sýry a omáčkou. Tento pokrm se může podávat k grilovanému masu a příprava trvá 25 minut.
Salát s brambory, tvarohem a pažitkou je jednoduchý a rychlý pokrm. Brambory a vejce se nakrájí na menší kousky. Syrovou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Poté přidáme tvaroh, majonézu, pažitku a dochutíme solí a pepřem. Všechny suroviny dobře promícháme a salát je hotový. Příprava trvá 30 minut, mimo vaření brambor.
Chlebíček se sušenými meruňkami a rozinkami se připravuje z vejce, cukru, másla, mouky, kypřícího prášku, meruněk, rozinek a mandlí. Žloutky se utřou s cukrem a máslem, přidá se mouka s práškem do pečiva, rozinky, meruňky a mandle. Nakonec se přidá sníh z bílků a těsto se promíchá. Těsto se dá do formy a peče se asi 38 minut. Hotový chlebíček se potře čokoládou a nechá vychladnout.
