Cukrové křupky z listového těsta se připravují z balíčku listového těsta, cukru a vejce. Těsto se rozválí na 2-3 mm výšky a nakrájí se na čtverečky nebo trojúhelníky. Poté se pomažou vejcem a obalí se v cukru. Pečou se v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 10-12 minut. Z této dávky se získá asi 2 plechy křupavek.
