Trhanec s rozinkami je jednoduchý dezert, který se připravuje z mléka, vajec, soli, cukru a mouky. Směs se vyšlehá a na pánvi se smaží s rozinkami. Trhanec se otočí a dosmaží, a poté se podává s ovocem a cukrem nebo sirupem. Příprava trvá 30 minut.
