Maso Vepřové plecko nakrájíme na kousky a osolíme. Pečeme s cibulí, česnekem a vodou. Zahuštíme moukou a pečeme bez poklice. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušeným špenátem. Dušený špenát Rozmrznutý špenát dusíme s cibulkou, osolíme a přidáme vejce. Přidáme propasírovaný česnek a dosolíme.
Guláš s vepřovým masem, špekem, sádlem, rajčaty, paprikou, cibulí, česnekem a chlebem se připravuje tak, že se na sádle osmaží cibule a špek, přidá se maso a osolí se. Poté se přidá sladká paprika, voda, paprika a rajčata a vaří se do měkka. Mezi vařením se přidává voda a nakonec se přidá chléb, který guláš zahustí. Guláš se dochutí a dosolí a podává se s houskovým knedlíkem.
Vepřové plecko se osolí a osmaží se s cibulí a olejem. Přidá se paprika, voda, protlak a česnek a dusí se. Poté se přidají čerstvé fazolky a vaří se do měkka. Pokud jsou fazolky z konzervy, přidají se až na závěr. Smetana se zahustí moukou a přidá se k masu. Nakonec se dochutí a podává se s těstovinami.
Zavařování bůčku s kůží nebo pleckem. Maso se nakrájí na kousky a smíchá se s přesně odměřenou solí. Směs se naplní do skleniček a vaří se ve vodě. První den se vaří 2 hodiny, druhý den 1 hodinu. Po vychladnutí se skleničky uloží do sklepa nebo spíže. Maso je vhodné k jídlu s chlebem, přípravě rizota nebo směsi na těstoviny.
Vejce se smíchají s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidají se další suroviny a vytvoří se těsto, které se nechá odpočinout v lednici. Těsto se rozválí, vykrájí se vajíčka a potřou se bílkem a skořicovým cukrem. Pečou se na 190 stupňů asi 15 minut. Vychladlé vajíčka se slepí marmeládou a nechají se odpočinout do druhého dne.
Beránek s citronem a koňakem se připravuje smícháním vajec, cukru, oleje a citronové kůry. Poté se přidá koňak a těsto se promíchá s moukou, kypřícím práškem a kukuřičným škrobem. Těsto se nalije do formy a peče se při teplotě 180 stupňů asi 60 minut. Po upečení se beránek vyklopí a nechá se vychladnout.
Válečky plněné slaninou a paprikou se připravují z mletého masa, strouhanky, mouky, vejce, cibule, sádla, papriky, anglické slaniny a pažitky. Mleté maso se smíchá s vajíčkem, strouhankou, moukou, cibulí, solí a pepřem. Slanina se osmaží a smíchá se s částí masa a pažitkou. Z větší části masa se udělá placička, na kterou se položí váleček náplně a zabalí se. Do pekáčku se dá sádlo, nakrájené papriky a tuk ze slaniny. Válečky se pokládají na papriky a pečou se v troubě při teplotě 200 stupňů asi 45-50 minut.
Kokosky - Suroviny se zpracují rukou a dají se do lednice na půl hodiny. Z těsta se vykrajují kolečka, která se pečou v troubě na 170 stupňů asi 12-14 minut. Hotové kokosky se pokládají na plech nebo tácek. Těsto stačí na přibližně 2,5 dávky kokosků.
Pečené vepřové plecko s česnekem a cibulí se připravuje marinováním masa s pepřem, sojovou omáčkou, pálivou paprikou, solí, máslem, kečupem, hořčicí a vodou. Marinované plecko se nechá přes noc uležet a poté se peče zakryté s přidáním vody. Během pečení se oddělují kousky masa a přidává se více másla. Šťáva se reguluje podle přílohy a může se vypéct nebo přidat další suroviny. Recept je určen pro pět strávníků a vaří se do čtyřiceti minut.
Kuřecí roláda s mletým masem a vejci se připravuje z kuřecího masa, mletého masa, strouhanky, vajec, mouky, česneku, hořčice, sádla a vody. Na pánvi se zesklovatí špek a cibulka, přidají se vejce a osolí se. Do mletého masa se přidají všechny suroviny a vytvoří se plát, který se potře hořčicí a na něj se položí naklepané a osolené maso a vaječná směs. Roláda se zavinutím dá do pekáčku se sádlem, podlije se vodou a peče se v troubě. Celková příprava trvá 40 minut a pečení 55 až 65 minut.
Karabáček nebo roštěnka se nakrájí na kousky a osmahnou se na oleji spolu s cibulí, česnekem a mrkví. Přidá se víno, rajčata a rozmarýn a maso se dusí pod pokličkou s vývarem. Šťáva se zahustí rozmixovanou cibulí, mrkví a česnekem. Maso se podává s knedlíkem nebo rýží.
Název receptu Vařený bůček s vegetou a pálivou paprikou. Bůček se nakrájí na kostky a smíchá se s vegetou, solí, pálivou paprikou, strouhankou, moukou a vejci. Směs se dá do pytlíku na tlačenku a vaří se 2 hodiny. Po uvaření se bůček nechá vychladnout do druhého dne. Během vaření je potřeba dolévat vodu.
Vaflky s máslem, medem a rumem jsou připraveny smícháním rozehřátého másla a medu s ostatními surovinami. Těsto se peče ve vaflovači a hotové vaflky se zdobí marmeládou, šlehačkou a ovocem. Tento recept byl napsán do fóra díky Adélce. Příprava trvá 10 minut a doba pečení záleží na velikosti vaflí.
Trojúhelníky s arašídy a marmeládou se připravují z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, vejce, citronové šťávy a vanilkového cukru. Těsto se nechá odpočinout v lednici, poté se vyválí a ořízne na pruhy a trojúhelníky. Každý kousek se potom obalí v rozdrcených arašídech a peče se na 190 stupňů asi 13-15 minut. Trojhránky jsou nejlepší druhý den.
Tvarohový koláč s žmolenkou se připravuje z polohrubé mouky, oleje, droždí, citronové šťávy, soli, cukru, vejce, mléka, marmelády a másla. Těsto se zpracuje s kváskem a nechá vykynout. Poté se roztáhne na plech a na něj se nanesou marmeláda, žmolenka a tvarohová náplň. Koláč se peče a může se posypat cukrem.
Kuřecí játra se smaží s cibulí a marinádou z sojové omáčky, kečupu a hořčice. Játra se nejprve obalí v mouce a smaží se na pánvi s rozehřátým sádlem. Poté se přidá nakrájená cibule a směs se míchá, dokud játra nejsou měkká. Přidá se marináda, voda a směs se povaří. Játra se podávají s rýží.
Bramborové placky se škvarky se připravují z uvařených brambor, vejce, mouky, cibule a škvarků. Těsto se zpracuje a utvoří se z něj placičky, které se smaží na oleji. Hotové placky se nechají odkapat na ubrouscích a příprava trvá 55 minut.
Bábovka s grankem se připravuje smícháním žloutků, granka, oleje, kefíru, mouky a prášku do pečiva. Poté se do směsi vmíchá sníh z bílků a těsto se nalije do formy. Bábovka se peče asi 36 minut na 180-190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout a může se ozdobit šlehačkou. Celý proces přípravy trvá 56 minut.
