Nudlová omeleta s zeleninou a sýrem se připravuje z instantních syrových nudlí, mléka, vajec, zeleniny bonduel mexiko, mouky, soli, pepře, balkánského sýra, sádla a sladké papriky. Nudle se rozlámou, osolí a přelijí vařící vodou, poté se scedí. Do mléka se přidají žloutky, mouka a vyšlehají se. Přidá se zelenina, sůl, pepř, hotové nudle a rozmíchá se. Nakonec se vmíchá do tuha ušlehaný sníh. Na sádlem vymazaný pečící papír se dělají omeletky, které se posypou sýrem a červenou paprikou. Pečou se v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 15-20 minut a posledních pět minut se plech dá nahoru, aby se omeletky pěkně opekly. Jako přílohu se může podávat zeleninový salát.
Brokolicové karbanátky s taveným a tvrdým sýrem jsou připraveny z nastrouhané brokolice, měkkého sýra a nakrájeného tvrdého sýra. Do směsi přidáme česnek, sůl a pepř a vytvoříme karbanátky. Ty poté obalíme ve strouhance a rozšlehaném vejci a pečeme v troubě asi 20 minut. Karbanátky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo salátem.
Placičky s brambory a šunkovým sýrem jsou připraveny z vařených brambor, taveného šunkového sýra, sůl, pepř, pažitka, olej, rajčata, papriky, křen, vejce a strouhanky. Brambory se smíchají se sýrem, pažitkou, solí a pepřem a vytvoří se z nich placičky. Placičky se namočí v rozšlehaném vajíčku a obalí ve strouhance. Pečou se ve vyhřáté troubě na 200 stupňů, přičemž se po 12 minutách otočí a dopečou. Podávají se s křenem a ozdobí se zeleninou.
Kuřecí špízy s hořčicí a slaninou se připravují z kuřecích prsou, dijonské hořčice, červené papriky, anglické slaniny, uzeného bůčku, cibule, oleje, česneku, pálivé papriky a solamylu. Prsa se naklepou, osolí a potřou hořčicí, na každé maso se položí plátek slaniny a sroluje se. Poté se připraví špízy s bůčkem, paprikou a cibulí. Špízy se potřou směsí česneku, papriky, solamylu a grilují se v troubě asi 45-50 minut. Celková příprava trvá 35 minut.
Placičky z mladé cukety a mrkve se připravují z cukety, mrkve, mouky, vejce, česneku, parmazánu a soli. Cibuli osmahneme na sádle. Cuketu nastrouháme, smícháme s ostatními surovinami a přidáme osmaženou cibuli. Z těsta tvoříme kopečky a pečeme je v troubě na 200 stupňů asi 25 minut.
Placičky z brambor se připravují z vařených brambor, vajec, mouky, soli, česneku a pažitky. Směs se utře s máslem a přidají se nastrouhané brambory, sůl, pažitka, česnek, mouka a sníh z ušlehaných bílků. Těsto se obalí v mouce a peče se na pečícím papíře z obou stran dozlatova. Placičky se podávají se zeleninovým salátem a příprava trvá 60 minut.
Bramborový koláč s česnekem a majoránkou se připravuje z nastrouhaných brambor, vajec, mouky, majoránky, soli, česneku a pepře. Směs se vysype do vymazaného plechu a může se posypat anglickou slaninou. Koláč se peče při teplotě 170 stupňů asi 35 minut. Doporučuje se nedávat slaninu na těsto, ale raději ji dát dovnitř.
