Dr. Vejce s vitamínem D je recept na jídlo sestávající z uvařených vajec, tvarohu, hořčice, cibule, soli, pepře a pažitky. Vajíčka se uvaří natvrdo a poté se nakrájí na studená. K nim se přidá tvaroh, nakrájená cibule a dochutí se solí, pepřem a pažitkou. Jídlo se podává s pečivem a příprava trvá 30 minut.
Perník s tvarohem a ovocem je sladký dezert s kakaovým těstem a tvarohovou náplní. Těsto se připravuje z mouky, kypřícího prášku, kakaa, cukru, oleje, mléka a vajec. Náplň se skládá z tvarohu, vanilkového pudinkového prášku, mléka a cukru. Perník se peče na plechu a poté se rozkrájí na kostičky a ozdobí ovocem.
Velikonoční mazance - Potřebujeme mouku, kypřící prášek, tvaroh, sůl, citronovou šťávu, máslo, cukr, vejce, vanilkový cukr, rum, rozinky, mandle a vejce na potření. Máslo a cukr vyšleháme a přidáme ostatní suroviny. Přisypeme mouku s práškem, rozinky a promícháme. Vytvarujeme dva mazance, potřeme vejcem, nařízneme a posypeme mandlemi. Pečeme na 170 stupňů přibližně 45 minut.
Tvarohový koláč s žmolenkou se připravuje z polohrubé mouky, oleje, droždí, citronové šťávy, soli, cukru, vejce, mléka, marmelády a másla. Těsto se zpracuje s kváskem a nechá vykynout. Poté se roztáhne na plech a na něj se nanesou marmeláda, žmolenka a tvarohová náplň. Koláč se peče a může se posypat cukrem.
Buchty s tvarohem se připravují z těsta s droždím, mlékem a dalšími surovinami. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí a nakrájí na čtverečky. Na každý čtvereček se dá tvaroh a buchty se uzavřou. Poté se pečou v remosce a po upečení se pocukrují. Celková příprava trvá 45 minut, mimo kynutí těsta.
Jablečný tvarohový koláč se dvěma vrstvami těsta a náplní z jablek a tvarohu. Těsto se rozválí na plech a na něj se dá pečící papír. Na těsto se rozprostře jablečná náplň a na ni se nalije tvarohová náplň. Poté se přidá druhé těsto a koláč se peče asi 25-30 minut. Po vychladnutí se krájí.
Jahodové knedlíky se tvarohem a cukrem jsou připraveny z tvarohu, jahod, vejce, mouky, oleje, soli a moučkového cukru. Suroviny se zpracují na těsto, které se vyválí na tloušťku 2-3 mm. Těsto se rozřeže na čtverce a do každého se zabalí jahoda. Knedlíky se vaří ve vroucí vodě asi 5 minut a poté se propíchnou. Hotové knedlíky se potřou máslem a podávají se posypané tvarohem a cukrem a polité máslem. Z této dávky vznikne asi 25 menších knedlíků.
Salát s brambory, tvarohem a pažitkou je jednoduchý a rychlý pokrm. Brambory a vejce se nakrájí na menší kousky. Syrovou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Poté přidáme tvaroh, majonézu, pažitku a dochutíme solí a pepřem. Všechny suroviny dobře promícháme a salát je hotový. Příprava trvá 30 minut, mimo vaření brambor.
