category

Tvarohové dezerty

Žmolenkový koláč s tvarohem
26 October 2023

Tvarohový koláč s kakaovým těstem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z polohrubé mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, Hery, vejce a kakaa. Těsto se zpracuje rukou a vysype na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáček. Náplň se připravuje z měkkého tvarohu, cukru moučky, vanilkového cukru, vanilkového pudinkového prášku, mléka a vajec. Náplň se ušlehá dohladka a nalije na těsto, které se posype zbytkem těsta. Koláč se peče při teplotě 190 stupňů asi 35-40 minut a podává se po vychladnutí.

Tvarožník
26 October 2023

Tvarožník s Hery a tvarohem je jednoduchým dezertem, který se připravuje z tvarohu, Hery, moučkového cukru, krupice nebo mouky, prášku do pečiva a vajec. Směs se rozetře na plech a peče se asi 25-28 minut. Tvarožník může být upéct v menším plechu nebo z dvojité dávky. Tento recept je od Lency 24 a příprava trvá 15 minut.

Tvarohový táč s ovocem
26 October 2023

Tvarohový koláč se švestkami a žmolenkou je jednoduchý a chutný dezert. Smícháme tvaroh, vejce, máslo, krupici, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Těsto nalijeme na plech a poklademe švestkami. Posypeme žmolenkou a pečeme asi 25-30 minut. Recept je oblíbený v rodině a příprava trvá 50 minut.

Tvarohový nákyp s meruňkami
26 October 2023

Meruňkový nákyp s tvarohem se připravuje z másla, cukru, vajec, vanilkového cukru, citronové šťávy, tvarohu, kukuřičného škrobu a meruněk. Máslo, cukry a žloutky se utřou do pěny, přidá se tvaroh, citronová šťáva a škrob. Poté se přidá sníh z bílků a nakrájené meruňky. Směs se dá do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se asi 38 minut na 200 stupňů. Nákyp se může konzumovat teplý i studený.

Tvarohový koláč
26 October 2023

Koláč s tvarohem a griliášem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, Hery, vejce, vanilkového cukru a kakaa. Náplň se připravuje z tvarohu, solamylu, vajec, cukru a griliáše. Těsto se rozdělí na dva díly a nechá ztuhnout v lednici. Poté se nastrouhá na plech a na něj se nalije tvarohová náplň s griliášem. Koláč se peče asi 30-35 minut a druhý den je vláčný.

Tvarohový koláč s mákem
26 October 2023

Pohankový dort s tvarohem a mákem se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje a dá do lednice, poté se rozválí a vloží do plechu. Náplň se smíchá a rozetře na těsto, část těsta z mrazáku se nastrouhá na tvaroh. Dort se peče a nechá vychladnout. Před podáváním se oddělí od plechu.

Tvarohový koláč s kokosem
26 October 2023

Koláč s tvarohem a kokosem se připravuje z mouky, cukru, Hery, prášku do pečiva, vejce, marmelády a kokosu. Těsto se vyválí a dá do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na těsto se natře marmeláda a poté se připraví náplň z tvarohu, vejce, pudinku, kokosu a cukru. Koláč se peče přibližně 30 minut při teplotě 170-180 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Tvarohové vdolky
26 October 2023

Tvarohové koblížky se připravují z měkkého tvarohu, vejce, cukru, másla, mouky, prášku do pečiva, soli a rumu. Suroviny se smíchají a zpracují na vále. Z těsta se vykrájí kolečka, která se nechají odpočinout. Poté se do každého kolečka udělá důlek a koblížky se smaží dozlatova. Hotové koblížky se pokládají na ubrousky. Celková příprava a smažení trvá 75 minut.

Tvarohová zebrovka
26 October 2023

Recept Tvarohový dort s dvoubarevnou náplníTěsto se zpracuje rukou a vyválí se do formy o průměru 25 cm.Náplň se vyšlehá a část se smíchá s kakaem.Těsto se naplní střídavě tmavou a světlou náplní.Dort se peče 55 minut na 180 stupňů.Po vychladnutí se dort podává.

Tvarohová náplň
26 October 2023

Recept Tvarohový koláčSmíchejte 25 dkg polotučného tvarohu ve vaničce, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru a cukr krystal nebo krupici podle chuti. Přidejte citronovou šťávu nebo kůru podle chuti. Potřebné videorecepty pro výrobu svatebních koláčků jsou svatební koláčky, žmolenka, náplň maková, náplň jablečná, náplň povidlová, náplň tvarohová a náplň ořechová.

Strouhaný koláč s tvarohem a jablky
26 October 2023

Jablečný koláč s tvarohem a kakaovým těstem se připravuje z polohrubé pšeničné mouky, kakaa, mléka, másla, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Těsto se nechá odpočinout a ztuhnout, poté se rozválí a přenese na plech. Na těsto se rozprostře náplň z tvarohu, vanilkového cukru, cukru, rumu, pudinkového prášku a nastrouhaných jablek. Koláč se peče asi 35 minut a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 80 minut.

Ovocné tvarohové knedlíky z rýžové mouky
26 October 2023

Tvarohové knedlíky s ovocem jsou připravovány z těsta z měkkého polotučného tvarohu, mouky, žloutků, soli a másla. Těsto se zpracuje a nechá odpočinout v lednici. Poté se z těsta vyválí váleček, ze kterého se udělají placičky, které se naplní ovocem a uzavřou. Knedlíky se vaří v osolené vodě a poté se potřou máslem. Nejlepší je podávat je s tvrdým tvarohem, máslem a cukrem.

Oříšková roláda s tvarohem
26 October 2023

Vaječný závin s ořechy a tvarohovou náplní se připravuje z 5 větších nebo 6 menších vajec, 11 dkg vlašských ořechů a 11 dkg cukru krystal. Plech se vymaže máslem a vysype hrubou moukou. Žloutky se šlehají s cukrem, přidají se rozemleté ořechy a sníh z bílků. Těsto se nalije na plech a peče se asi 10 minut. Poté se placka nechá vychladnout a potře se změklým máslem, cukrem a případně ovoce, kokosem nebo marmeládou. Roláda se polije čokoládou a nechá ztuhnout v lednici.

Ořechový koláč s tvarohem
26 October 2023

Ořechový a tvarohový koláč s kakaovým těstem. Těsto se zpracuje a rozválí na plech. Na těsto se dá ořechová náplň a poté tvarohová náplň. Koláč se peče asi 25-30 minut na 180 stupňů. Ořechová náplň obsahuje rozemleté vlašské ořechy, med, máslo, smetanu, vanilkový pudink a rum. Tvarohová náplň se skládá z měkkého tvarohu, vajec a cukru moučky.

Nekynutý koláč se švestkami a s tvarohem
26 October 2023

Švestkový koláč s tvarohem a mákem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, cukru, medu, oleje, mléka, vejce, prášku do pečiva, skořicového cukru a kakaa. Těsto se rozetře na plech a posype mletým mákem. Na těsto se dá tvarohová směs a nakrájené švestky. Koláč se peče asi 30 minut na 190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout.

Mřížkové koláčky s tvarohem
26 October 2023

Koláčky s tvarohovou náplní se připravují z těsta z polohrubé mouky, cukru, soli, droždí, mléka a žloutku. Těsto se nechá vykynout a poté se rozválí a nařeže na obdélníky. Na jednu stranu se dá tvarohová náplň a druhá strana se přehne a přimáčkne. Koláčky se nechají dokynout a poté se potřou vajíčkem a pečou v troubě. Celková příprava trvá 30 minut a pečení 16-18 minut.

Medové řezy s tvarohem
26 October 2023

Medová placka s krémem č. 1 a č. 2 je sladký dezert, který se skládá z dvou placků a dvou druhů krému. Těsto se připravuje z mouky, cukru, Hery, vejce, medu a jedlé sody. Placky se pečou na plechu a poté se jedna z nich potře marmeládou a přidá se na ni krém č. 1, který se vyrábí z mléka, pudinkového prášku, másla, cukru a rumového aroma. Na tento krém se následně nanese krém č. 2, který se skládá z tvarohu, zakysané smetany, vanilkového cukru a želatinového ztužovače. Placky se přiklopí a ozdobí čokoládou a nechají se ztuhnout v lednici.

Linecký koláč s tvarohovou náplní
26 October 2023

Tvarohový koláč s pruhovaným těstem se připravuje z polohrubé a hladké mouky, moučkového cukru, másla, vajec, kypřícího prášku do pečiva a citronové kůry. Těsto se zpracuje rukou a nechá ztuhnout v lednici. Poté se rozdělí na dvě části, z jedné se vyválí plát a položí se na plech, na který se následně nanesou tvarohová náplň a pruhy těsta z druhé části. Koláč se peče ve vyhřáté troubě a nechá se dobře vychladnout. Celková příprava trvá 90 minut.

Kostkovaný dort s tvarohovou náplní (šachovnicový)
26 October 2023

Čokoládový dort s tvarohovým krémem se připravuje z těsta z vejce, cukru, mouky, kypřícího prášku a kakaa. Těsto se peče ve formě a poté se rozkrojí a vykrájí kruhy. Krém se připravuje z tvarohu, smetany, cukru a želatinového ztužovače. Krém se naplní do korpusu a dort se zdobí polevou a kakaem. Celková příprava trvá 100 minut.

Koláčky s broskví a tvarohem
26 October 2023

Broskvové koláčky s tvarohem se připravují z listového zmraženého těsta, tvarohu, pudinku, broskvového kompotu a vejce. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem a osladíme. Těsto rozřízneme na menší čtverečky a na každý naneseme tvaroh a broskev. Potřeme vejcem a pečeme v troubě na 180 stupňů, dokud nejsou dozlatova. Z jednoho balíčku těsta vzniknou přes dva plechy koláčků.

Koláč s meruňkami a tvarohem
26 October 2023

Meruňkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z másla, vejce, moučkového cukru, citronové kůry, mouky, prášku do pečiva a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se dá náplň z tvarohu, meruněk, moučkového cukru, vanilkového pudinkového prášku a mléka. Koláč se peče asi 28 minut při teplotě 195 stupňů. Hotový koláč se krájí a podává vychlazený.

Koláč s jablky a tvarohem
26 October 2023

Jablečný dort s tvarohem se připravuje z těsta z mouky, cukru, medu, oleje, kypřícího prášku, skořicového cukru, vajec, kakaa a mléka. Náplň se skládá z nastrouhaných jablek, cukru, pudinkového prášku a skořice. Tvarohová náplň se připravuje z tvarohu, pudinkového prášku a cukru. Těsto se nalije na plech, na něj se dá tvarohová náplň a na ni nastrouhaná jablka. Zbylé těsto se rozředí mlékem a nastříká se na náplně. Dort se peče asi 30 minut při teplotě 185 stupňů.

Koláč linecký tvarohový
26 October 2023

Tvarohový koláč s citrónovou kůrou a Herou se připravuje z mouky, cukru, Hery, vajec, mléka, citrónové kůry a tvarohu. Těsto se zpracuje a dá na chvíli do lednice. Tvaroh se smíchá s žloutky, vanilkovým cukrem a případně s mlékem. Těsto se rozdělí na polovinu a jedna polovina se použije na dno plechu. Na tvaroh se položí pruhy těsta a koláč se peče v troubě. Po vychladnutí se koláč posype cukrem.

Kakaový koláč s tvarohem
26 October 2023

Koláč s tvarohem a ořechy se připravuje z těsta a náplně. Těsto se zpracuje z mouky, cukru, prášku do pečiva, ořechů, kakaa, másla a žloutků. Část těsta se nechá ztuhnout v mrazáku, zbytek se nechá odpočinout v lednici. Ztuhlé těsto se rozválí a přenese do vymazaného a vysypaného pekáčku. Náplň se připraví z tvarohu, cukru, vejce a vyšlehaných bílků. Náplň se natře na těsto a navrch se nastrouhá ztuhlé těsto z mrazáku. Koláč se peče v troubě a po vychladnutí se krájí.

Jablečný koláč z tvarohového těsta
26 October 2023

Jablečný koláč s tvarohem a žmolenkou se připravuje z těsta z tvarohu, másla, cukru, mouky, vajec a prášku do pečiva. Na plech se dává máslo a mouka. Náplň se skládá z nastrouhaných jablek. Na vrch se přidá žmolenka z mouky, cukru a másla. Koláč se peče asi 70 minut při teplotě 195-200 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Broskvový koláč s tvarohem a kokosem
26 October 2023

Koláč s tvarohem a broskvemi se připravuje z těsta z mouky, cukru, vajec, oleje a kakaa. Těsto se rozprostře do plechu a na něj se dává směs z tvarohu, pudinkového prášku a cukru. Na tuto směs se pak přidávají kousky oloupaných broskví a posypává se kokosem. Koláč se peče asi 35 minut při teplotě 195 stupňů. Po vychladnutí se krájí.

Borůvkový koláč s tvarohem
26 October 2023

Borůvkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, prášku do pečiva, zakysané smetany, moučkového cukru, vejce a mléka. Náplň se skládá z tvarohu, vanilkového pudinkového prášku, borůvek, cukru moučky a mléka. Na vrchol se přidává žmolenka z mouky, másla a moučkového cukru. Koláč se peče při teplotě 180 stupňů asi 35-40 minut. Během pečení se může přikrýt alobalem.

essential