Rajčata plněná sýrem a rýží Rajčata se vydlabou a dužina se smíchá s cibulkou a vydusí. Rýže se uvaří a smíchá se se sýrem, vejcem, pažitkou a směsí cibulky a rajčat. Rajčata se naplní směsí, posypou se sýrem a pečou se asi 25 minut. Jako přílohu se doporučuje jiná zelenina a omáčka.
Rohlík s banánovou náplní je sladký dezert, který se skládá z křehkého těsta a krémové náplně. Těsto se připravuje z vejce, moučkového cukru, kakaa, oleje, prášku do pečiva a mouky. Po upečení se těsto sroluje a nechá vychladnout. Náplň se připravuje z tvarohu, smetany, banánu, rumového aroma, cukru a želatinového ztužovače. Náplň se namaže na těsto, sroluje a nechá ztuhnout v lednici.
Vaječný závin s ořechy a tvarohovou náplní se připravuje z 5 větších nebo 6 menších vajec, 11 dkg vlašských ořechů a 11 dkg cukru krystal. Plech se vymaže máslem a vysype hrubou moukou. Žloutky se šlehají s cukrem, přidají se rozemleté ořechy a sníh z bílků. Těsto se nalije na plech a peče se asi 10 minut. Poté se placka nechá vychladnout a potře se změklým máslem, cukrem a případně ovoce, kokosem nebo marmeládou. Roláda se polije čokoládou a nechá ztuhnout v lednici.
Vlašské ořechy a piškoty se rozemelou a smíchají s cukrem, rumem a mlékem. Těsto se vypracuje z mouky, mléka, droždí, cukru, vanilkového cukru, vajec, másla a soli. Vykynuté těsto se rozdělí na tři části, které se rozválí a potřou náplní. Placky se srolují a spleteme dohromady. Pečeme při teplotě 200°C po dobu 6 minut a poté snížíme teplotu na 185°C a pečeme dalších 30-32 minut.
Čokoládový dort s třešněmi a ořechy obsahuje těsto z moučkového cukru, másla, vejce, hořké čokolády, mouky, kypřícího prášku a vlašských ořechů. Krém je vyroben z krémové zakysané smetany, smetany ke šlehání, ztužovače smetany, vanilkového cukru a marmelády. Těsto se peče ve formě a poté se korpus rozdrtí na drobky. Krém se nanese na korpus a přidají se třešně. Na vrch se posypou drobky z korpusu. Dort se podává z lednice.
