category

Vegetariánské

Zapečená špagetová dýně
26 October 2023

Pečená špagetová dýně s pórkem a sýrem. Dýni vaříme ve vodě nebo vývaru, poté ji rozdělíme na špagety. Na pánvi osmažíme pórek a přidáme ho k dýni. Směs dáme do pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme v troubě. Na konci posypeme sýrem a dopečeme.

Pomazánka z čerstvé mrkve
26 October 2023

Mrkvová pomazánka s vejcem a cibulí se připravuje z čerstvé mrkve, majonézy, zakysané smetany, uvařených vajec, cibule a soli. Mrkev se nastrouhá na jemném struhadle, vejce se nastrouhají hrubě a cibule se nakrájí na malé kousky. Všechny suroviny se smíchají a promíchají. Pomazánka se nanáší na pečivo a podává se posypaná pažitkou. Příprava trvá 25 minut.

Pomazánka z brokolice
26 October 2023

Brokolicový sendvič s tvrdým sýrem a majonézou. Brokolici uvaříme a nastrouháme na jemném struhadle spolu se sýrem a vejcem. Přidáme sůl, pepř a křen podle chuti. Pomazánku mažeme na pečivo a ozdobíme vajíčkem a zeleninou. Příprava trvá 30 minut.

Pečené brambory se žampiony a pórkem
26 October 2023

Bramborový závin se špekem, pórkem a žampiony se připravuje z syrových brambor, špeku, pórku, žampionů, sádla, kmínu, soli a grilovacího koření. Pórek a žampiony se osmahnou na sádle a osolí. Špek se nakrájí na kostičky a zesklovatí. Brambory se nakrájí, osolí a smíchají se špekem a sádlem. Polovina brambor se rozloží na plech, na ně se dá směs z pórku a žampionů a navrch se položí zbylé brambory. Závin se peče 45 minut při teplotě 210 stupňů. Podává se s zeleninovým salátem.

Koláč bramborovy s broskvemi
26 October 2023

Bramborový koláč s broskvemi a žmolenkou se připravuje z vařených brambor, mouky, vajec, cukru a soli. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se nalije do pekáčku a posype se nakrájenými broskvemi a žmolenkou. Koláč se peče v troubě při teplotě 180-200 stupňů.

Česnekové trojhránky
26 October 2023

Recept Kynuté trojúhelníčky s nádivkouZaděláme těsto z mléka, oleje, cukru, soli, mouky a droždí. Necháme ho vykynout.Rozválíme vykynuté těsto na tenký plát, potřeme česnekovým máslem a poklademe nádivkou.Zabalíme těsto a nakrájíme na trojúhelníčky. Necháme je ještě dokynout a poté pečeme v troubě.Trojúhelníčky potřeme česnekovým máslem a pečeme dozlatova.

Bílkový chlebíček
26 October 2023

Recept Oříškový dort s čokoládou a kokosem. Bílky se šlehají s cukrem do tuha. Přidá se máslo, mouka a nakonec oříšky, čokoláda nebo kandované ovoce. Směs se nalije do formy a peče se asi 25 minut. Hotový dort se potře čokoládou a posype kokosem.

essential