Vejce s parmazánem a slaninou Ve vodě s octem uvaříme vejce, přendáme je do zapékací misky a přidáme směs smetany a parmazánu. Grilujeme ve troube na 300 st. Po dobu dvou minut. Vedlejší miska obsahuje grilovanou slaninu a rajčata. Hotová vejce ozdobíme pažitkou a podáváme s pečivem.
Salát z ředkviček s jogurtem a majonézou se připravuje z 20 středně velkých ředkviček, 2 vajec, 15 dkg bílého smetanového jogurtu a 1 lžíce majonézy. Ředkvičky se nastrouhají a vymačká se z nich šťáva. Přidají se nasekaná vejce, jogurt, majonéza, sůl a pepř a vše se promíchá. Salát se dochutí a nakonec se vmíchá zelená petrželka. Příprava trvá 15 minut, mimo vaření vajec.
Natvrdo uvařená vejce se rozpůlí a žloutky se přendají do misky. K žloutkům se přidá nakrájený salám, nastrouhaná okurka a ostatní suroviny. Směs se dochutí a naplní bílky. Podává se s pečivem, salátovou okurkou a rajčetem.
Polévka s kuřecím masem, slaninou a vejci se připravuje vařením kuřecího masa, mrkve a bujonu ve vodě. Měkké maso se vyjme, nakrájí na kousky a vrátí zpět do polévky. Do polévky se přidají také na tvrdo nakrájená vejce, anglická slanina, plátky česneku a nastrouhaná mrkev. Polévka se dochutí solí, pepřem a pažitkou. Příprava trvá 40 minut.
Jogurtový dip s vejci a křenem je rychlý a jednoduchý pokrm. Vejce a křen se nastrouhají a smíchají s jogurtem. Pokrm se osolí a může se přidat i šlehačka. Dip se podává k masu nebo k tortilám. Příprava trvá pouze 10 minut.
