Karamelové sušenky s bílkovou polevou se připravují z hladké mouky, karamelového kondenzovaného mléka, zlaté hané nebo másla, kypřícího prášku do pečiva a salka. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vyválí a vykrajují se z něj různé tvary, které se pečou v troubě. Po vychladnutí se slepí salkem a ozdobí bílkovou polevou.
Perníčky s povidly a polevou jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Těsto se připravuje z mouky, cukru, vajec, perníkového koření, skořice, jedlé sody, medu a citronové šťávy. Těsto se nechá přes noc odpočinout v lednici. Druhý den se těsto vyválí a vykrajují se z něj perníčky ve tvaru vajíček. Perníčky se pečou a poté se mohou potřít vejcem a slepit povidly. Na zdobení se připraví poleva z bílku, kukuřičného škrobu, citronové šťávy a moučkového cukru.
Recept na špaldový beránek popisuje přípravu dortu s použitím špaldové mouky, smetany, cukru, kypřícího prášku, vajec a citronové kůry. Suroviny se smíchají a vlijí do formy na beránka. Dort se peče při teplotě 170 stupňů po dobu 55-60 minut. Po upečení se dort vyklopí a nechá vychladnout.
