Rýžový dezert s meruňkami se připravuje vařením rýže ve směsi mléka, vody a soli. Poté se přidávají nakrájené meruňky, žloutky, vanilkový cukr a moučkový cukr. Směs se doplní ušlehanou smetanou a sněhem z ušlehaných vaječných bílků. Dezert se peče v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 35 minut. Celková příprava trvá 70 minut.
Jahodová bublanina s kakaovými sušenkami bebe se připravuje smícháním žloutků, cukru a oleje a postupným přidáváním mouky a mléka. Do těsta se přidá také sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a na něj se pokládá ovoce, které se lehce přimáčkne. Bublanina se peče při teplotě 190-195 stupňů asi 28 minut. Před vyndáním z trouby se těsto prověří párátkem nebo špejlí, která by se neměla lepit. Celková příprava a pečení trvá 55 minut.
Banánové placičky s kokosem se připravují z mléka, rumu, vejce, kokosu, cukru, soli, mouky a banánů. Suroviny se vyšlehají do těsta, které by nemělo být řídké. Banány se nakrájí na plátky, namočí se do těsta a smaží se na oleji. Hotové placičky se pokladou na ubrousky, které vysají přebytečný tuk.
