Jablečný závin s křehkým těstem se připravuje z hladké mouky, vejce, žloutku, sádla, vody, soli, strouhanky, jablek, cukru, skořice a másla. Těsto se zpracovává nožem a rukou, rozdělí se na dvě části a nechá odpočinout. Poté se těsto rozválí, posype strouhankou a pokryje plátky jablek, cukrem a skořicí. Závin se balí a peče v troubě na 190 stupňů asi 45 minut. Celková příprava trvá 90 minut.
Těsto do pekáčku o velikosti 20x35 cm se připravuje z vejce, moučkového cukru, másla, zakysané smetany, polohrubé mouky, kypřícího prášku do pečiva a čokolády. Směs se nalije do vymazaného a vysypaného pekáčku a peče se při teplotě 170 stupňů asi 25 minut. Po vychladnutí se dezert rozřízne, namaže se marmeládou, polije se čokoládou a posype se ořechy.
Těsto do malé remosky se připravuje z mouky, cukru, vanilkového cukru, kypřícího prášku, vajec, oleje a mléka. Do těsta se přidává ovoce, jako jsou maliny, jahody nebo třešně. Těsto se rozprostře do vymazané a vysypané remoskové formy a peče se bez předehřátí víka remosky. Po 30 až 33 minutách pečení se nechá bublanina vychladnout a vyndají se z ní krásně nakrájené kousky.
