Rohlíčky se sojovými suky a piškoty se připravují smícháním suky, změklého másla a rozdrcených piškotů. Z této směsi se vytvoří rohlíčky, které se obalí směsí z rozdrcených piškotů, umletých ořechů, kakaa a cukru. Hotové rohlíčky se uchovávají v lednici. Příprava a dokončení trvá přibližně 30 minut.
Mrkvová pomazánka s vejcem a cibulí se připravuje z čerstvé mrkve, majonézy, zakysané smetany, uvařených vajec, cibule a soli. Mrkev se nastrouhá na jemném struhadle, vejce se nastrouhají hrubě a cibule se nakrájí na malé kousky. Všechny suroviny se smíchají a promíchají. Pomazánka se nanáší na pečivo a podává se posypaná pažitkou. Příprava trvá 25 minut.
Brokolicový sendvič s tvrdým sýrem a majonézou. Brokolici uvaříme a nastrouháme na jemném struhadle spolu se sýrem a vejcem. Přidáme sůl, pepř a křen podle chuti. Pomazánku mažeme na pečivo a ozdobíme vajíčkem a zeleninou. Příprava trvá 30 minut.
Arašídové nugety a kulaté piškoty se zpracují s máslem na těsto. Piškoty se rozdrtí a smíchají s máslem a nugetou. Poté se piškoty na těsto nastrouhají na jemném vzorku struhadla. Těsto se rozválí a vykrájí se z něj kolečka, která se přilepí k ustrouhaným piškotům. Kolečka se mohou ozdobit vanilkovou hmotou smart flex velvet.
Rozkvas se připravuje z žitné celozrnné hladké mouky, žitného kvásku a vlažné vody. Těsto se pak vyrábí z hladké špaldové nebo pšeničné mouky, soli, rozkvasu, oleje a semínek. Suroviny na rozkvas se promíchají a nechají se stát 6-8 hodin. Poté se přidají k ostatním surovinám a nechají se stát dalších 5-6 hodin. Těsto se vyválí a peče se v předehřáté troubě dozlatova.
Banánkové tyčinky s kokosem a čokoládou se připravují z hladké mouky, Hery, moučkového cukru, žloutku, kokosu a kokosového pudinkového prášku. Z těsta se vytvoří pruhy, které se nakrájí na kousky a pečou se v troubě. Po vychladnutí se slepí marmeládou, polovina se namočí do čokolády a posype kokosem. Celý proces přípravy, pečení a zdobení trvá přibližně 60 minut.
Celerové omeletky se připravují z vařeného a nastrouhaného celeru, vajec, mouky, mléka, soli, pepře, strouhanky, prášku do pečiva a pažitky nebo celerové natě. Celer se vaří ve slané vodě do měkka, poté se nastrouhá a smíchá s ostatními surovinami. Směs se tvoří do malých omeletek, které se pečou na pánvi po obou stranách. Hotové omeletky se mohou potřít zakyskou s česnekem a solí a ozdobit rajčetem.
Recept Oříškový dort s čokoládou a kokosem. Bílky se šlehají s cukrem do tuha. Přidá se máslo, mouka a nakonec oříšky, čokoláda nebo kandované ovoce. Směs se nalije do formy a peče se asi 25 minut. Hotový dort se potře čokoládou a posype kokosem.
