Perník s cuketou je sladký dezert, který se připravuje z cukety, vajec, oleje, cukru, mouky, kypřícího prášku, kokosu, kakaa a mléka. Směs se rozprostře do pekáče a peče se v troubě. Perník se nechá vychladnout, posype se cukrem a může se ozdobit šlehačkou. Příprava trvá 45 minut.