category

Zeleninové saláty

Salát z ředkviček a sýrů
26 October 2023

Salát s ředkvičkami, rajčaty a sýrem se připravuje z 25 ks středně velkých ředkviček, 10 menších rajčat, 5 dkg pórku, soli, pepře, citronové šťávy, 2 až 3 lžic oleje, 9 dkg camembertu a 10 dkg mozzarelly. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtky, rajčata na osminky a pórek najemno. Poté přidáme ostatní suroviny, dobře ochutíme a nakonec přimícháme nakrájené sýry. Celý salát se připraví za 20 minut.

Salát z kedlubny, jablka a okurky
26 October 2023

Kedlubna a jablko se nastrouhají, okurka se nakrájí na malé kousky a smíchá se s cotage sýrem. Směs se dochutí solí, cukrem a citronem a přidá se nakrájená pažitka. Salát se podává mírně vychlazený.

Salát z červeného zelí a jogurtu
26 October 2023

Zelí s jablkem a cibulí se nakrájí a smíchá s ostatními surovinami. Můžeme přidat další koření podle chuti. Salát se podává vychlazený.

Hlávkový salát s rajčaty a sýrem
26 October 2023

Salát s mozzarellou a rajčaty se připravuje z malé hlávkové salátu, chery rajčat, cibule, mozzarelly, bazalky, oleje, octa, cukru a soli. Salát se omyje a nakrájí nebo natrhá na menší kousky. Přidá se nakrájená cibulka, rajčátka a ostatní suroviny a vše se promíchá. Pokud je potřeba, salát se ještě dochutí a přidá se nakrájená mozzarella. Příprava trvá 10 minut.

Cuketový salát s koprem
26 October 2023

Cuketový salát s hořčicí a koprCuketu nastrouháme a necháme odstát s solí.Vymačkáme z ní vodu a přidáme hořčici, kopr, zakysanou smetanu, sůl a pepř.Zamícháme a podáváme jako přílohu k masu nebo samotný vychlazený salát.Příprava trvá 15 minut.

Bramborový salát
26 October 2023

Salát s brambory, zeleninou, okurkou, salámem a majonézou. Brambory a vejce nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu do salátu rozsekáme společně s okurkou a salámem. Přidáme sůl, pepř, hořčici, vejce a majonézu. Všechny suroviny promícháme a dochutíme podle chuti.

Bramborový salát s čerstvou zeleninou
26 October 2023

Salát s uvařenými brambory, syrovou mrkví, kedlubnou, vejci, salátovou okurkou a cibulí. Všechny ingredience nakrájíme na kousky a nastrouháme zeleninu. Přidáme majonézu a dochutíme solí a pepřem.

Bramborový salát s celerem a mrkví
26 October 2023

Syrový celer a mrkev se nastrouhají najemno. Uvařené brambory se nakrájí na malé kostičky. Přidá se nakrájená cibule, majonéza, sůl, pepř a citronová šťáva. Vše se zamíchá a dochutí. Salát se může podávat k masu nebo samotný.

essential