Pečený květák s rajčaty a sýrem je jednoduchý a chutný pokrm. Květák se uvaří a nechá vychladnout. Rajčata se spaří, oloupou a nakrájí na čtvrtky. Pekáček se vymaže máslem a do něj se dá květák, rajčata a vejce s mlékem. Pokrm se peče v troubě a posype se sýrem a pažitkou.
Rajská polévka s rýží se připravuje z rajského protlaku, sádla, mouky, pepře, nového koření, cibule, bobkových listů, soli, zeleninového vývaru a rýže. V hrnci se rozehřeje sádlo a přidá se mouka. Poté se zašlehá vývar, přidá se protlak, pepř, sůl, bobkové listy a provaří se. Koření se vyndá, polévka se dochutí a může se přisladit. Nakonec se přidá rýže a podává se. Příprava trvá 30 minut.
Rajčatová polévka s rýží a zeleninou se připravuje z másla, cibule, rajčat, rajského protlaku, mrkve, vývaru a koření. Cibuli a rajčata osmahneme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev a vaříme s vývarem a protlakem. Polévku rozmixujeme, dochutíme a přidáme uvařenou rýži. Na závěr ozdobíme smetanou. Celý proces trvá 50 minut.
Rajčata se nakrájí na plátky a položí se na potřený olejem papír. Na rajčata se navrství směs sýru, strouhanky a pažitky. Směs se zezlátne pod grilem za pět minut. Podává se s jogurtovým dipem a vidličkou. Příprava trvá 40 minut.
