Těsto na plech 30x40 cm se připravuje z vejce, moučkového cukru, polohrubé mouky, mléka, prášku do pečiva a kakaa. Plech se vymaže máslem a vysype moukou. Na jednu půlku upečeného těsta se namaže měkký tvaroh s cukrem. Na druhou půlku se připraví krém z rozdrcených sušenek, šlehačky, másla a cukru. Obě půlky se dají na sebe a potřou směsí vody, cukru a rumové tresť. Nakonec se řezy polijí čokoládou a posypou kokosem. Řezy se nejlépe podávají z lednice.
