Biskupský chlebíček

Chlebíček se sušenými meruňkami a rozinkami se připravuje z vejce, cukru, másla, mouky, kypřícího prášku, meruněk, rozinek a mandlí. Žloutky se utřou s cukrem a máslem, přidá se mouka s práškem do pečiva, rozinky, meruňky a mandle. Nakonec se přidá sníh z bílků a těsto se promíchá. Těsto se dá do formy a peče se asi 38 minut. Hotový chlebíček se potře čokoládou a nechá vychladnout.

essential