Ruláda se šlehačkou a jahodami je sladký dezert, který se připravuje z těsta a náplně. Těsto se vytvoří smícháním vajec, mouky, cukru, oleje a kakaa a peče se na plechu. Náplň se připravuje ze smetany, tvarohu, cukru a ztužovače, který se přidá podle potřeby. Na vychladlé těsto se náplň natrije, přidají se jahody a vše se sroluje. Ruláda se nechá ztuhnout v lednici a podává se chlazená.
