Kulajda s houbami a brambory je tradiční české jídlo. Houby se vaří ve vodě s bobkovým listem a novým kořením. Poté se přidávají brambory a smetana s moukou. Do hotového jídla se přidávají rozkvedlaná vejce a kopr. Na závěr se dochucuje octem a případně cukrem.
