Kuřecí stehna marinujeme v směsi česneku, pepře, zázvoru, sojové omáčky, medu, kečupu, grilovacího koření, chili papriček a oleje. Poté je zabalíme do fólie a necháme marinovat minimálně 2 hodiny. Stehna poté grilujeme nebo pečeme v troubě, přičemž je potíráme marinádou.
