Kuře v omáčce s cibulí a kečupem se připravuje vařením nakrájené cibule s worčestrem, octem, cukrem, chili omáčkou, solí, citronovou šťávou a vodou. Směs se rozmixuje a může se ještě zředit vodou. Do rozehřátého másla se opečou osolené kuřecí kousky a zalijí se připravenou omáčkou. Hotové jídlo se podává s rýží. Příprava trvá 45 minut.
