Placičky se zakysanou smetanou a jablky se připravují z mouky, vejce, cukru, prášku do pečiva, zakysané smetany, skořice, jablka a soli. Těsto se promíchá a vykrojí se z něj placičky, které se smaží v oleji. Hotové placičky se posypou moučkovým cukrem a skořicí nebo se mohou obalit v této směsi. Příprava trvá 50 minut.
