Ořechové sušenky s kakaem se připravují z hladké mouky, vlašských ořechů, moučkového cukru, másla, kakaa, vejce, skořice, citronové kůry, hřebíčku a moučkového cukru na obalení. Suroviny se dobře zpracují a nechají odpočinout v lednici. Těsto se vtlačí do formiček a peče se ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí se sušenky vyklopí a obalí v moučkovém cukru. Příprava trvá 64 minut.
