Domácí rajčatový kečup 2

Kečup z rajčat a cibule se připravuje z rajských jablíček, cibule, soli, feferonky, octa, nového koření, pepře, cukru, oleje a hořčičného semínka. Suroviny se nakrájí a vaří asi 45 minut. Poté se směs rozmixuje a přecedí přes sítko. Podle chuti se přidává cukr a kečup se povaří. Hotový kečup se dává do skleniček a zavařuje 15 minut. Z této dávky se získá asi 0,5 l kečupu.

essential