Jablečný koláč s žmolenkou se připravuje z těsta z mouky, prášku do pečiva, vajec, jogurtu a cukru. Těsto se rozetře na plech a potře se marmeládou. Na těsto se nakrájí plátky jablek a posype se žmolenkou. Koláč se peče asi 35 minut v předehřáté troubě. Hotový koláč se krájí až po vychladnutí.