Polévka s kuřecím masem, slaninou a vejci se připravuje vařením kuřecího masa, mrkve a bujonu ve vodě. Měkké maso se vyjme, nakrájí na kousky a vrátí zpět do polévky. Do polévky se přidají také na tvrdo nakrájená vejce, anglická slanina, plátky česneku a nastrouhaná mrkev. Polévka se dochutí solí, pepřem a pažitkou. Příprava trvá 40 minut.
