Listové těsto se lehce podsype moukou. Poté se rozválejí a potřou se máslem. Na těsto se může dát různá náplň, jako žerné, lučina, Niva, uherský salám, losos nebo křen. Na ozdobu se používají různé druhy zeleniny a ovoce. Na závěr se těsto potře vejcem a peče se.
