Bažant s rýží a zeleninou je jednoduché jídlo, které se připravuje na pánvi s máslem a cibulí. Maso se osolí, opepří a opeče se spolu s jalovcem. Poté se přidá propláchnutá rýže a dusí se pod pokličkou. Hotové jídlo se přimíchá zelenina a podává se posypané sýrem. Celý proces přípravy trvá 45 minut.
