Rýžové placky s špenátem nebo pomazánkou se připravují z vařené rýže, vajec, soli, mouky a mléka. Všechny suroviny se rozmixují na kaši a dochutí se solí. Těsto se nalije na lehce potřenou pánvičku s olejem a peče se zvolna po obou stranách. Hotové placky se mohou naplnit špenátem nebo pomazánkou.
