Vaječná tlačenka se šunkou a zeleninou se připravuje z nakrájené šunky, vejce, sterilované zeleniny, majonézy, želatiny a vody. Do směsi se přidá také nastrouhaný tvrdý sýr a dochutí se solí a pepřem. Směs se nalije do formy a nechá ztuhnout. Hotovou tlačenku podáváme s pečivem. Celková příprava trvá 45 minut, bez času na tuhnutí v lednici.
