Placičky s vejci se připravují z uvařených vajec, mléka, mouky, sůl, pepř a pažitka. Směs se tvoří do placiček, které se obalují v mouce, vejci s mlékem a strouhance. Placičky se pečou na rozpáleném oleji a poté se osuší na ubrousku. Celý proces přípravy trvá 40 minut.
