Marinujeme vepřová žebra ve směsi kečupu, oleje, vody, pepře, soli, sladké papriky a solamylu. Necháme je marinovat v lednici po dobu 24 hodin. Poté pečeme žebra přikryté v předehřáté troubě na 180-200 stupňů. Během pečení je podléváme a až budou měkká, necháme vypéct přebytečnou vodu. Pokud se vypeče hodně tuku, slijeme ho a chleba namáčíme jen do zbylého sosu. Celková příprava trvá 20 minut a pečení asi 1,5 hodiny.
