Zákusek s vanilkovým krémem a sušenkami Bebe se připravuje z těsta, krému a polevy. Těsto se vyšlehá z mouky, vajec, cukru a prášku do pečiva a peče se na plechu. Krém se vaří z pudinkového prášku, mléka, cukru a másla a nalévá se na upečené těsto. Na krém se pokládají sušenky Bebe a polévají se rumem. Poleva se připravuje z moučkového cukru, másla, kakaa, rumu a horké vody a rozetře se na sušenky. Zákusek se nechá ztuhnout v lednici a je možné do něj přidat i ovoce.
