Salát se zelím, rajčaty a jablky se připravuje z 25 dkg bílého hlávkového zelí, 10 dkg rajčat a 5 dkg jablek. Na zálivku se používá 3 lžíce vody, 1 lžíce octa, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce cukru krystal, 1/4 lžičky soli a 2 lžíce oleje. Zelí se nakrouhá nebo rozseká, jablko se nastrouhá a rajče se nakrájí na kousky. Zálivku je potřeba dochutit, protože každá zelenina má jinou šťavnatost a chuť zálivky se může trochu změnit.
Salát se zelím a mrkví se připravuje z nasekaného zelí, nastrouhané mrkve a nakrájené cibule. K těmto surovinám se přidá voda, ocet, cukr, sůl a olej. Všechny ingredience se dobře promíchají a dochutí. Salát je vhodné nechat rozležet a poté ještě dochutit. Celý proces přípravy trvá 25 minut.
Salát se zelím, mrkví, kukuřicí a jablkem se připravuje tak, že zelí nakrouháme na nudličky a osolíme. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájené jablko, kukuřici, křen, olej a cukr a vše promícháme. Salát ochutnáme a případně dochutíme. Příprava trvá 25 minut.
Salát ze zelí a mrkve se připravuje z 60 dkg hlávkového bílého zelí, 1 malé cibulky, 10 dkg mrkve, pepře, majonézy, zakysané smetany, citrónové šťávy a soli. Zelí a mrkev se nakrájí na malinké kousky, cibule se nakrájí najemno a přidají se ostatní suroviny. Salát se zamíchá a ochutí solí a citrónovou šťávou. Podává se chlazený.
Červená řepa se oloupe a nastrouhá. Cibuli nakrájíme a zesklovatíme na sádle. Přidáme řepu a ostatní suroviny a dusíme pod pokličkou. Řepu můžeme zahušťovat moukou a vařit alespoň půl hodiny. Celková příprava trvá 50 minut.
Zelí se dusí s cibulí, solí, octem, vodou, sádlem a cukrem. Během dušení se zelí podlévá a když měkne, vyvaří se voda. Pokud chceme zelí zahuštěné, přidáme mouku. Na závěr můžeme zelí ještě dochutit octem, cukrem nebo solí.
Salát s okurkou, paprikou, ředkvičkami a ledovým salátem se připravuje jednoduše. Nakrájíme zeleninu na plátky a kostičky a smícháme s zakysanou smetanou a worcesterem. Přidáme sůl podle chuti. Salát podáváme vychlazený.
Sýrový salát se šunkou a zeleninou je jednoduchý a rychlý recept. Tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kousky. Rajčata, papriku a okurku také nakrájíme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo a také je nakrájíme. Všechny suroviny smícháme spolu se smetanovým jogurtem a majonézou. Salát dochutíme solí a pepřem a podáváme s pečivem.
Salátová okurka, rajčata, červená paprika, pórek a tvrdý sýr se nakrájí na menší kousky. Rajčata mohou pustit šťávu, kterou můžeme vylít. Přidáme bílý jogurt, majonézu a dochutíme solí a pepřem. Salát podáváme z lednice.
Salát s jogurtem a zeleninou Nakrájíme salát, ředkvičky a okurku a smícháme s jogurtem, sůlí, pepřem a citronovou šťávou. Dochutíme a posypeme vajíčkem a zelenou natí z cibule. Podáváme chlazené jako přílohu. Příprava trvá 30 minut.
Salát se šunkovým salámem, bramborou, hráškem, mrkví, majonézou a kyselými okurkami se připravuje jednoduše. Šunkový salám a brambory se nakrájí na proužky, okurka a mrkev se nastrouhají. Poté se přidají ostatní suroviny a vše se zamíchá. Salát se dochutí hořčicí, solí a pepřem a podává se s pečivem. Příprava trvá 20 minut, ale nezahrnuje vaření brambor a mrkve.
Salát se třemi druhy sýra obsahuje eidam, balkánský sýr a sýr Niva. K nim se přidávají nakrájené papriky, uvařená brokolice a syrové těstoviny. Všechny ingredience se smíchají s bílým smetanovým jogurtem a majonézou. Salát se nepodává ohřátý a příprava trvá 30 minut.
Studený bramborový salát s hořčicí a kečupem je rychlý a jednoduchý pokrm. Brambory se nastrouhají a smíchají s nakrájenou cibulí, vymačkaným česnekem, hořčicí, kečupem a worcesterem. Salát se dochutí solí a pepřem. Tento salát je vhodný na topinky nebo opečený chléb.
Sýrový salát s pažitkou a hořčicí se připravuje z sýrů Niva a Balkán, vajec, pažitky, hořčice, zakysané smetany a majonézy. Sýry se nakrájí na kostičky a smíchají se s vejci, pažitkou a ostatními surovinami. Salát se osolí a podává se s pečivem a zeleninou. Příprava trvá 20 minut, kromě vaření vajec.
Sýrový salát s paprikou a jablky se připravuje z nastrouhaného sýru, nakrájené papriky a oloupaných jablek. K těmto ingrediencím se přidá majonéza, jogurt, cukr, citronová šťáva a sůl. Vše se promíchá a podává se vychlazené s pečivem.
Jablko a mrkev se nastrouhají a smíchají s vodou a cukrem. Do směsi se přidá citrónová šťáva. Směs se dobře promíchá a podává se vychlazená.
Salát se zelím, mrkví a mozzarellou se připravuje tak, že zelí nakrouháme na nudličky a osolíme. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, cukr, olej, ocet a případně ještě sůl. Vše promícháme a nakonec přidáme na kostičky nakrájenou mozzarellu. Salát podáváme chlazený a příprava trvá 20 minut.
Fazolky se uvaří ve slané vodě a nakrájí se. Mrkev se nastrouhá, brambory se nakrájí na kostičky a cibulka se nadrobno nakrájí. Všechny suroviny se smíchají spolu se smetanovým jogurtem a tatarskou omáčkou. Příprava trvá 35 minut, mimo vaření brambor.
Červená řepa, mrkev a jablko se oloupou a nastrouhají. Křen se také nastrouhá a přidá se voda. Dochutíme ocet, cukrem a solí. Podáváme jako přílohu z lednice. Příprava trvá 30 minut.
Salát se salámem a okurkami se připravuje z točeného salámu, hořčice, octa, oleje, kečupu, worčestru, cukru, soli, cibule, kyselých okurek a majonézy. Marinádu z hořčice, octa, cukru, kečupu a worčestru provaříme a necháme vychladnout. Cibuli a okurky nakrájíme na plátky a salám přepůlíme a nakrájíme. Do vychladlé marinády přimícháme majonézu a smícháme s ostatními surovinami. Salát je nejlepší odleželý a příprava trvá 40 minut.
Salát s ředkvičkami, rajčaty a sýrem se připravuje z 25 ks středně velkých ředkviček, 10 menších rajčat, 5 dkg pórku, soli, pepře, citronové šťávy, 2 až 3 lžic oleje, 9 dkg camembertu a 10 dkg mozzarelly. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtky, rajčata na osminky a pórek najemno. Poté přidáme ostatní suroviny, dobře ochutíme a nakonec přimícháme nakrájené sýry. Celý salát se připraví za 20 minut.
Kedlubna a jablko se nastrouhají, okurka se nakrájí na malé kousky a smíchá se s cotage sýrem. Směs se dochutí solí, cukrem a citronem a přidá se nakrájená pažitka. Salát se podává mírně vychlazený.
Zelí s paprikou je jednoduchá příloha k masu. Zelí se nakrájí a zalije vařící vodou, poté se přecedí a propláchne studenou vodou. Do zelí se přidají nakrájené papriky, olej a další suroviny podle chuti. Hotovou přílohu podáváme z lednice. Příprava trvá 20 minut.
Zelí s jablkem a cibulí se nakrájí a smíchá s ostatními surovinami. Můžeme přidat další koření podle chuti. Salát se podává vychlazený.
Červená řepa se uvaří a nastrouhá. Přidá se sýr, jogurt a česnek. Směs se promíchá a dochutí solí. Může se podávat jako příloha nebo s pečivem. Příprava trvá 20 minut.
Salát s pórkem, mrkví, paprikou a brambory se připravuje z nakrájeného pórku, nastrouhané mrkve, nakrájené papriky a kostiček vařených brambor. K těmto surovinám se přidávají vejce, sůl, pepř, zakysaná smetana a majonéza. Všechny suroviny se smíchají a dochutí podle chuti.
Salát z brokolice, zelí a papriky s zakysanou smetanou a majonézou. Zeleninu umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme sůl, pepř a citronovou šťávu podle chuti. Smícháme s zakysanou smetanou a majonézou. Salát podáváme z lednice jako přílohu k masu.
Název receptu Nálev z fazolí s klobásou a majonézou. Fazole slijeme a smícháme s nakrájenou klobásou, majonézou a zakysanou smetanou. Přidáme křen, sůl a pepř podle chuti. Podáváme s pečivem. Příprava trvá 20 minut.
Sýrový salát s brambory a okurkou je jednoduchým jídlem, které se připravuje z různých druhů sýrů, vařených brambor, salátové okurky, pažitky, sladké papriky, zakysané smetany a majonézy. Všechny suroviny se nakrájí na menší kostičky a smíchají se dohromady. Salát se dochutí solí a pepřem a podává se s pečivem.
Salám z piškotů s kokosem je jednoduchý dezert, který se připravuje z piškotů, cukru, mléka, másla, kakaa, rumu a kokosu. Piškoty se nakrájí na kousky a smíchají se s máslem, mlékem, kakaem, cukrem a rumem. Poté se těsto zpracuje rukama a vytvoří se salám. Salám se posype kokosem a nechá vychladnout v lednici. Nakonec se salám krájí na studené plátky.
Balkánský sýr, papriku, cibulku a kuře nakrájíme na menší kousky. Přidáme uvařenou rýži, majonézu a jogurt a zamícháme. Opepříme a osolíme podle chuti.
Salát s rýží a zeleninou Vařenou rýži smícháme s nakrájenou okurkou, rajčetem, paprikou, jarní cibulkou a pomerančem. Přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli. Podáváme vychlazené. Z této dávky vzniknou dvě malé porce.
Nakrájené salátové okurky zalijeme horkou zálivkou z octa, vody, cukru a soli. Skleničky s okurkami zavíčkujeme a dáme do lednice. Okurky můžeme konzumovat už druhý den, ale jsou lepší, když se rozleží.
Salát z ředkviček, okurky a papriky s tatarkou. Nakrájíme ředkvičky a okurku na půlměsíčky a papriku na proužky. Přidáme sůl a smícháme s tatarkou. Podáváme jako přílohu k masu.
Salát z ředkviček se sýrem a pažitkou. Ředkvičky a sýr nastrouháme a smícháme s hořčicí, pažitkou a olivovým olejem. Přidáme sůl podle chuti. Můžeme podávat s celozrnným nebo bílým pečivem.
Salát z ředkviček s jogurtem a majonézou se připravuje z 20 středně velkých ředkviček, 2 vajec, 15 dkg bílého smetanového jogurtu a 1 lžíce majonézy. Ředkvičky se nastrouhají a vymačká se z nich šťáva. Přidají se nasekaná vejce, jogurt, majonéza, sůl a pepř a vše se promíchá. Salát se dochutí a nakonec se vmíchá zelená petrželka. Příprava trvá 15 minut, mimo vaření vajec.
Salát s ředkvičkami a sýrem se připravuje z ředkviček, mozzarelly, eidamu, smetanového jogurtu a majonézy. Ředkvičky se přepůlí a nakrájí na plátky, mozzarela se nakrájí na kostičky a tvrdý sýr se nastrouhá. Všechny suroviny se smíchají dohromady a salát se ozdobí zeleným salátem nebo petrželkou. Příprava trvá 20 minut.
Ředkvičky s křenem a tvarohem jsou jednoduchou přílohou k masu. Ředkvičky se nastrouhají, křen se najemno nakrájí a cibulky na půlměsíčky. Poté se přidá měkký tvaroh a dochutí se solí a pepřem. Tato příloha je vhodná pro 15 středně velkých ředkviček.
Salát s ředkvičkami, sýrem a mrkví se připravuje z nakrájených ředkviček, nastrouhané mrkve, nakrájeného tvrdého sýra, nakrájených brambor a zakysané smetany. K tomu přidáme vejce, majonézu, sůl, pepř a pažitku. Všechny suroviny smícháme, dochutíme a podáváme s pečivem.
Rajčata s cibulí a majonézou jsou jednoduchým a osvěžujícím jídlem. Cibuli nakrájíme a rajčata rozdělíme na menší kousky. Přidáme majonézu a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Podáváme vychlazené.
Salát s okurkami, mrkví, rajčátky a sýrem Niva je jednoduchý a chutný. Potřebujeme salátové okurky, mrkev a malá oválná rajčátka. Kromě toho přidáme také sýr Niva. Podrobný návod na přípravu najdeme ve videu.
Salát s vařenými brambory, kremžskou hořticí, cibulí, kyselými okurkami, majonézou a solí. Brambory se nakrájí jako na salát, cibule a okurky se nastrouhají na hrubo. Do hořtice se přidá voda a svaří se. Po vychladnutí se všechny suroviny smíchají a osolí se podle chuti.
Recept Okurkové párkyK přípravě budeme potřebovat okurky a ostrý menší nožík. Postup najdeme ve videu.
Osvěžující ovocný salát s mandarinkami, jablkem a banánem. Ovoce nakrájíme na menší kousky a zakapeme limetkou. Přidáme zakysanou smetanu a zamícháme. Pokud je ovoce málo sladké, limetku nepřidáváme. Salát podáváme z lednice.
Název receptu Okurkový salát s octem a cukremOkurku nastrouháme a připravíme lak z vody, octa, cukru, soli a pepře. Lak přilijeme na nastrouhané okurky a ještě je dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Zavařování okurek v octovém nálevuSuroviny na nálev se povaří a nechají vychladnout.Okurky se omyjí a mohou se namočit ve vodě.Do sklenic se plní okurky a přilije se nálev.Sklenice se zavařují ve vodní lázni po dobu 15-20 minut.Hotové okurky se nechají vychladnout a mohou se konzumovat po jednom měsíci.
Zavařování zeleninové směsi s nálevem. Nálev se vaří z vody, octa, bobkových listů, tymiánu, pepře, nového koření, soli a cukru. Zeleninová směs obsahuje mrkev, celer, petržel a cibuli, které se nakrouhají a smíchají. Směs se plní do skleniček a zalije horkým nálevem. Skleničky se utřou, zavíčkují a ponoří do hrnce s horkou vodou. Vaří se těsně pod bodem varu asi 15 minut a poté se nechají vychladnout.
Majonéza ze syrových žloutků se připravuje z 2 žloutků a slunečnicového oleje. Majonéza bez vajec se vyrábí z plnotučného studeného mléka a oleje. Majonéza z vařených žloutků se dělá z 3 vařených žloutků, zakysané smetany a oleje. Tatarská omáčka se vytváří z majonézy ze syrových žloutků, kyselé okurky, cibulky, hořčice, octa, soli a pepře. Při přípravě majonézy je důležité pomalu přilévat olej a stále šlehat.
Rajská jablka, ledový salát, sýr mozarella, sýr balkán, bazalka, sůl, pepř a citronová šťáva jsou hlavními ingrediencemi tohoto receptu. Omáčka se připravuje z zakysané smetany, citronové šťávy, soli, pepře, oleje a bazalky. Salát se nakrájí na kousky a smíchá se s rajskými jablky, sýry a omáčkou. Tento pokrm se může podávat k grilovanému masu a příprava trvá 25 minut.
Salát z květáku s majonézou a mrkví se připravuje z uvařeného květáku, nakrájeného na malé kousky. K němu se přidává nasekaná cibule a nastrouhaná čerstvá mrkev. Do směsi se přidává majonéza a tučný tvaroh. Salát se dochutí solí a pepřem a podává se s rajčaty a pečivem. Příprava trvá 40 minut.
Kuřecí maso se nakrájí na kousky a osmaží se na oleji. Syrový celer a řepa se nastrouhají a přidají se k masu. Přidá se také majonéza, jogurt a dochutí se solí, pepřem a citronem. Hotové jídlo se může podávat s pečivem. Příprava trvá 40 minut.
Salát s pečeným kuřetem a bramborami je rychlý a jednoduchý. Brambory a kuře nakrájíme na kousky, cibuli a okurky nastrouháme. Přidáme hořčici, sůl, pažitku, pepř a majonézu. Vše smícháme a podáváme vychlazené. Příprava trvá 20 minut.
Salát z kedlubny s pažitkou, jogurtem a sýrem se připravuje jednoduše. Kedlubnu nastrouháme a sýr najemno. Poté přidáme pažitku, jogurt a osolíme podle chuti. Všechny ingredience důkladně promícháme a salát podáváme vychlazený.
Kedlubna se nastrouhá a smíchá s nakrájeným vejcem, pažitkou a zakysanou smetanou. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Hotovou směs podáváme vychlazenou jako přílohu k jídlu. Recept je pro dvě porce.
Salát z kedlubny a ředkviček s Lučinou a majonézou. Kedlubnu a ředkvičky nakrájíme na prožky nebo nastrouháme. Přidáme Lučinu a majonézu a dochutíme solí a pepřem. Příprava trvá 20 minut.
Kedlubna se nastrouhá a smíchá se s nakrájenou paprikou, pažitkou a zakysanou smetanou. Přidá se šťáva z citronu a sůl. Salát se podává z lednice. Pokud chcete mít salát hustší, vymačkejte šťávu z kedlubny.
Kedlubny se nastrouhají a smíchají se s pažitkou, zakysanou smetanou a křenem. Přidá se sůl podle chuti. Tato směs se podává studenější a je výbornou přílohou k masu.
Kedlubnový salát s balkánským sýrem a rajčetem se připravuje z nastrouhané kedlubny, nakrájeného balkánského sýra a rajčete. K těmto ingrediencím se přidá zakysaná smetana, sůl a pepř podle chuti. Salát je lepší podávat trochu studený a recept je pro 3 menší porce.
Název receptu Nakládané houbyVodu, ocet, sůl, cukr a koření vaříme a necháme vychladnout. Houby nakrájíme a vaříme. Poté je propláchneme studenou vodou a naplníme do skleniček. Zalijeme nálevem a přidáme cibuli nebo feferonky. Skleničky sterilujeme ve vodě asi 25 minut a necháme vychladnout. Celková příprava trvá 45-50 minut.
Salát s mozzarellou a rajčaty se připravuje z malé hlávkové salátu, chery rajčat, cibule, mozzarelly, bazalky, oleje, octa, cukru a soli. Salát se omyje a nakrájí nebo natrhá na menší kousky. Přidá se nakrájená cibulka, rajčátka a ostatní suroviny a vše se promíchá. Pokud je potřeba, salát se ještě dochutí a přidá se nakrájená mozzarella. Příprava trvá 10 minut.
Sýrový salát s hermelínem a šunkovým salámem se připravuje z nakrájené cibule, salámu, hermelínu a nastrouhané okurky. Všechny ingredience se smíchají s olejem a dochutí solí. Salát se podává s pečivem a příprava trvá 15 minut.
Cuketa se oloupe a vaří se do měkka. Syrovou mrkev nastrouháme, sýr nakrájíme na kostičky a pažitku nasekáme. Vychlazenou cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatními surovinami, majonézou a smetanou. Přidáme sůl a pepř a podáváme vychlazené.
Cuketový salát s hořčicí a koprCuketu nastrouháme a necháme odstát s solí.Vymačkáme z ní vodu a přidáme hořčici, kopr, zakysanou smetanu, sůl a pepř.Zamícháme a podáváme jako přílohu k masu nebo samotný vychlazený salát.Příprava trvá 15 minut.
Cuketa a červená řepa se nastrouhají a osolí. Vymačká se z nich voda a přidá se křen a zakysaná smetana. Salát se podává vychlazený jako příloha k masu nebo k bramborám. Příprava trvá 25 minut.
Čočkový salát s vejci, okurkou a cibulí je jednoduchý a chutný pokrm. Čočku namočíme a uvaříme do měkka. Poté ji smícháme s nakrájenými vejci, okurkou a cibulí. Přidáme sůl, pepř a majonézu podle chuti. Na talířku posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme s pečivem.
Syrový celer s ředkvičkami a jarní cibulkou je jednoduchým a osvěžujícím jídlem. Celer, ředkvičky a cibulku nakrájíme na malé kousky. Smícháme je s majonézou a dochutíme solí a citronovou šťávou. Tento salát můžeme podávat s pečivem nebo jako přílohu k masu. Příprava trvá pouze 20 minut a recept je určen pro 2 porce.
Salát s brambory, zeleninou, okurkou, salámem a majonézou. Brambory a vejce nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu do salátu rozsekáme společně s okurkou a salámem. Přidáme sůl, pepř, hořčici, vejce a majonézu. Všechny suroviny promícháme a dochutíme podle chuti.
Salát s brambory, tvarohem a pažitkou je jednoduchý a rychlý pokrm. Brambory a vejce se nakrájí na menší kousky. Syrovou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Poté přidáme tvaroh, majonézu, pažitku a dochutíme solí a pepřem. Všechny suroviny dobře promícháme a salát je hotový. Příprava trvá 30 minut, mimo vaření brambor.
Salát s vařenými brambory a vejcem se připravuje z nakrájených brambor, uvařeného vejce, hořčice, majonézy, jogurtu, kyselé okurky, cibule, pepře, soli a pažitky. Všechny suroviny se smíchají dohromady a osolí se podle chuti. Na salát se posype sekaná pažitka a podává se s celozrnným pečivem.
Salát s vařenými brambory, vejci, mrkví, okurkami a cibulí. Nakrájíme vejce a brambory, nastrouháme mrkev a okurky a najemno nakrájíme cibuli. Přidáme křeník, majonézu a zakysanou smetanu a dochutíme solí a pepřem. Příprava trvá 20 minut a vaření brambor apod. 30 minut. Recept je pro 4 porce.
Bramborový salát s jablky, cibulí a okurkami se připravuje z vařených brambor, jablek, cibule, okurek, vajec, soli, pepře, majonézy a hořčice. Brambory se nakrájí na kostičky, jablka na menší kostičky, cibulka se jemně naseká, okurky se nastrouhají. Poté se přidají vejce, majonéza, sůl, pepř a hořčice podle chuti. Tento bramborový salát není klasický, ale je vhodný pro ty, kteří mají rádi jablka. Příprava trvá 30 minut mimo vaření brambor.
Salát s uvařenými brambory, syrovou mrkví, kedlubnou, vejci, salátovou okurkou a cibulí. Všechny ingredience nakrájíme na kousky a nastrouháme zeleninu. Přidáme majonézu a dochutíme solí a pepřem.
Syrový celer a mrkev se nastrouhají najemno. Uvařené brambory se nakrájí na malé kostičky. Přidá se nakrájená cibule, majonéza, sůl, pepř a citronová šťáva. Vše se zamíchá a dochutí. Salát se může podávat k masu nebo samotný.
Těsto na milosti se připravuje z hladké mouky, kypřícího prášku do pečiva, žloutků, zakysané smetany, moučkového cukru, citronové kůry, soli a rumu. Suroviny se dobře propracují a nechají odpočinout. Poté se těsto vyválí na silný plát a nařeže se na kousky. Kousky se smaží v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a poté se obalí v moučkovém a vanilkovém cukru. Celý proces přípravy trvá 50 minut.
