Salát s pórkem, mrkví, paprikou a brambory se připravuje z nakrájeného pórku, nastrouhané mrkve, nakrájené papriky a kostiček vařených brambor. K těmto surovinám se přidávají vejce, sůl, pepř, zakysaná smetana a majonéza. Všechny suroviny se smíchají a dochutí podle chuti.
