Salát se salámem a okurkami se připravuje z točeného salámu, hořčice, octa, oleje, kečupu, worčestru, cukru, soli, cibule, kyselých okurek a majonézy. Marinádu z hořčice, octa, cukru, kečupu a worčestru provaříme a necháme vychladnout. Cibuli a okurky nakrájíme na plátky a salám přepůlíme a nakrájíme. Do vychladlé marinády přimícháme majonézu a smícháme s ostatními surovinami. Salát je nejlepší odleželý a příprava trvá 40 minut.
