Tvarůžkové placičky s bramborami jsou připraveny z nastrouhaných brambor, mouky, vejce a soli. Do těsta se přidávají také nakrájené tvarůžky. Tvarujeme menší řízečky a obalujeme je ve vajíčku a strouhance. Doporučuje se obalit 2x, aby tvarůžky nevytekly. Placičky se smaží dozlatova a podávají se s zeleninovým salátem. Příprava trvá 40 minut (mimo vaření brambor).
