Kousky kapra se osolí a obalí v mouce, poté se opečou na másle. Na pánvi se krátce zesklovatí špek a česnek. Kousky kapra se vrátí na pánvi a podlijí vodou. Nakonec se přidá pažitka nebo petrželka. Celý proces trvá 15 minut přípravy a 10 minut pečení.
