Kedlubny a mrkev se nakrouhají na nudličky a osmahnou na másle. Přidá se hladká mouka a voda a vaří se, dokud není zelenina měkká. Část polévky se rozmixuje a vrátí zpět. Přidá se nakrájený pórek a vajíčko a polévka se zjemní smetanou. Podává se s opečenou houskou nebo chlebem.
