Bramborový koláč s broskvemi a žmolenkou se připravuje z vařených brambor, mouky, vajec, cukru a soli. Brambory se nastrouhají a smíchají s ostatními ingrediencemi. Těsto se nalije do pekáčku a posype se nakrájenými broskvemi a žmolenkou. Koláč se peče v troubě při teplotě 180-200 stupňů.
