Mandarinkový dort s kakaovými sušenkami je jednoduchým dezertem, který se skládá z těsta a krému. Těsto se připravuje z mouky, cukru, vejce, mléka, prášku do pečiva a smetany ke šlehání. Těsto se rozetře do plechu a pokryje kakaovými sušenkami a mandarinkami. Krém se vyšlehá z zakysané smetany, smetany ke šlehání, vajec a vanilkového cukru a nalije na mandarinky. Na závěr se dort posype strouhaným kokosem a peče se asi 38 minut.
