Vafle s ovocem a šlehačkou jsou připraveny z kynutého těsta s hladkou moukou, droždím, vejci, máslem, solí, cukrem a mlékem. Droždí necháme vzejít v mléce s cukrem. Poté smícháme mouku se solí, žloutky, rozpuštěným máslem, cukrem, mlékem a droždím. Přidáme ušlehaný sníh z bílků a necháme těsto kynout. Z vykynutého těsta pečeme vafle ve vaflovači, které posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme šlehačkou, ovocem nebo grankem. Tyto vafle se liší od kupovaných, protože jsou vyrobeny z kynutého těsta.
