Rumové perníčkové kuličky s čokoládou se připravují z nadrtěných perníčků, piškotů, másla, vody a rumového aroma. Z těsta se tvoří kuličky, do kterých se dává čokoláda a poté se namáčejí do čokolády. Kuličky se nechají ztuhnout a mohou se ozdobit. Příprava a zdobení trvá 45 minut.