Perníkový koláč s ořechy a marmeládou

Piškotový dort s ořechovou náplní se připravuje z těsta z hladké a polohrubé mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku, medu, rumu, oleje a mléka. Těsto se rozdělí na tři díly, z nichž dva se nechají ztuhnout. První díl se vyválí na pečícím papíře a potře se marmeládou. Na marmeládu se nastrouhá druhý díl těsta smíchaný s piškoty a ořechy. Nakonec se nastrouhá poslední díl těsta a dort se peče asi 23-25 minut.

essential