Jablečný závin s kefírovým těstem a oříšky. Do hladké mouky přidáme sůl a kefír a vytvoříme těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme placku. Na placku dáme nastrouhaná jablka, cukr a skořici. Závin zabalíme a pečeme asi 25-27 minut. Těsto na závin je od Brigit.
