Plněný špekáček Směs 1 se připraví z mletého masa, vejce, housky, cibule, česneku, strouhanky, mouky, špeku, soli a pepře. Směs 2 se připraví z mletého masa, anglické slaniny, smetanového sýra, vejce, česneku, sladké papriky a soli. Směs 1 se rozetře na alobal, na to se dá směs 2 a svinou se do pekáčku se sádlem a vodou. Peče se asi 50 minut a podlévá se vodou.
